歌剧院

- 始于 1787 年的美食体验

我们很荣幸受托将歌剧院带入 2020 年代。在托尔-韦特曼（Tore Wretman）的领导下，歌剧院成为了国际知名机构。现在，我们将继续前行，为歌剧院注入现代、包容的元素，从文化和美食两方面反映当今社会。

每一次改变都是对包容性美食的尊重和热爱。我们期待您光临 Operakällaren，在这里，热情、真诚和个性是我们一切工作的核心。

丹尼尔-霍格兰德
烹饪总监

伊曼纽尔-塔恩奎斯特
厨师长

"没有任何形式的社会交往能超越共同进餐。"
- Tore Wretman

圣诞晚餐

欢迎参加 Operakällaren 的圣诞晚宴--传统、团聚和温馨的庆典。我们按照传统提供经典的瑞典圣诞自助餐。除自助餐外，您还可以品尝到鲌鱼子和鳕鱼等餐桌上的美味佳肴。在饮料中，您会发现我们自家酿制的 Stenborgare，这是一种起源于 1790 年代的香料烈酒，带有茴香、八角、柑橘、橙子和雪维菜的味道。

圣诞晚餐的价格为 1700 瑞典克朗，供应时间为 11 月 26 日至 12 月 24 日。

热烈欢迎您加入歌剧院经久不衰的圣诞传统！

独立房间

Steinwallsrummet 是我们的独立厅（Chambre Séparée），可容纳 20 位宾客围坐在一张优雅的椭圆形餐桌旁。为了纪念 1895 年重新开设 Operakällaren 的 Georg Steinwall 和 Gustaf Steinwall 夫妇，我们在这间客房中采用了瑞典美食的现代风格。

这里的夜晚是颓废和团聚的夜晚，季节性菜单突出了当天最优质的食材。我们提供 5 道菜的菜单，通常在当天确定，其中许多菜肴是家庭式供应。套餐价格为每人 2500 瑞典克朗，可选择葡萄酒套餐。房间可以是私人的，也可以向餐厅开放。

如需了解更多信息，请随时与我们联系。
info@operakallaren.se

礼品卡

我们的礼品卡可以在诺比斯酒店集团旗下任何一家杰出的餐厅和独特设计的酒店兑换。

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联系方式

Operakällaren 周二至周六供应晚餐。

Karl XII:s Torg
103 22 斯德哥尔摩

+46 8 - 676 58 00
matsal@operakallaren.se

公关和新闻咨询
frida.thornberg@nobis.se

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